Пицца

Пицца — это изначально итальянского блюдо уже давно стало международным. К примеру американцы едят его даже чаще, чем сами итальянцы. Сегодня его можно попробовать практически в любом уголке земного шара. Россия не стала исключением, и блюдо прочно обосновалось в меню отечественных кафе и ресторанов. В раменной Ru-Rik вы можете попробовать и заказать с доставкой популярные и оригинальные виды.

Занимательная история. Доподлинно неизвестно, когда появилась пицца, но она упоминается в византийских документах конца X века. Классическая вариация с томатами была придумана в Неаполе в начале XVI века. В XVII веке в цеху итальянских пекарей возникал новая специализация — пиццайоло. В XVIII родилась легендарная разновидность Маргарита, названная в честь королевы Маргариты Савойской. В середине XIX века блюдо попало в Штаты. В России его прообразом были открытые пироги расстегаи. В 1980-м году пицца как популярный вид западной еды была презентована советским гражданам во время проведения Московской Олимпиады. Первые пиццерии в нашей стране открылись в 1990 году.

Как и все наши остальные блюда, пицца готовится после заказа под конкретного гостя и подается всегда горячей. Мы используем классические и собственные рецепты, тщательно подбираем и гармонично комбинируем ингредиенты. Основа — традиционная круглая дрожжевая лепешка с румяными, не слишком широкими бортиками. Мы используем муку из твердых сортов пшеницы и не жалеем ингредиентов для начинки, которых по классической рецептуре должно быть много.

Это интересно! Самую большую пиццу круглой формы приготовили в Италии в городе Пезаро в 2012 году. Она имела вес 16 т, диаметр 43 м и площадь 1208 кв. м. Достижение занесли в Книгу рекордов Гиннесса. С гигантским блюдом справились всего 6 поваров. Его готовили 48 часов, использовали 8 т муки, 9 т моцареллы, 4 т пюре из томатов, 190 кг оливкового масла и 23 кг бальзамического уксуса. Пиццей, названной в честь римского императора Оттавией, удалось накормить 5234 человека.

Наша фирменная ароматная и вкусная пицца может быть как самостоятельным блюдом, если вы настроились на перекус, так и дополнением к другим позициям меню, если планируется полноценный обед или ужин. Ею можно поделиться за столом с друзьями, и вы обязательно порадуете себя и близких, заказав ее доставку на дом. Вкусно и сытно перекусить этим блюдом можно и в офисе.